Menu hebdomadaire du 16 au 22 avril

Nous sommes ici comme chaque lundi avec notre menu hebdomadaire, la revue traditionnelle des publications que nous avons faites au cours de la semaine du 16 au 22 avril dans Live to the Palate. Cette fois-ci, c’est un menu hebdomadaire très spécial pour moi car pendant que je le résumerai, je découvrirai certaines des publications de mes collègues, car j’étais à quelques jours de des vacances dans lequel je ne pouvais pas toujours me connecter.

Et croyez-moi, vous me manquez, même si parfois cela ne peut être qu'un regard, j'ai toujours plaisir à regarder beaucoup de blogs gastronomiques, et bien sûr, je suis toujours abonné à ce que nous publions dans Direct au palais À travers mon email Eh bien, le fait est que nous sommes de retour et Ceci est notre menu pour les sept derniers jours.

Nous commençons le menu comme il se doit, avec un apéritif, dans ce cas, le rouleau de sardine, lequel étaler est une option plus intéressante, non? Nous continuons avec entrant, un plat italien, certains melanzane alla parmigiana qui m’ont rempli de souvenirs, car ils ressemblent beaucoup à ceux de ma grand-mère et de ma mère.

Nous passons à les secondesUn autre plat intéressant était le Juana, un ragoût japonais appelé nikujyaga, avec une bonne pinte. Minué a préparé des côtelettes de porc cuites au four, en changeant la technique de friture habituelle pour les faire cuire au four sur un lit d'oignons et de lardons, que je dois essayer irrémédiablement, puis nous a montré un truc qui sera utilisé par tous ceux qui Nous mangeons au bureau, la salade de bateau. J'aime.

En ce qui concerne les dessertsNous avons appris à faire des macarons, des cupcakes à la noix de coco et aux amandes, ce qui me semble extrêmement bon. María José nous a donné tout un traité sur les garnitures pour gâteaux et gâteaux, qui me viendront personnellement sous forme de perles, car c'est un aspect que je ne domine pas beaucoup. Juana a préparé des fraises originales fourrées au fromage à la crème, ainsi qu'un beau gâteau au thé.

Mais sans doute, Cette semaine a été marquée par le début de notre spéciale des recettes à la crème et au beurre, qui ont débuté avec force, et dans lesquelles, au cours de la semaine, nous vous avons appris à préparer de délicieux pannacotas au citron, nous avons connu trois recettes de la grand-mère utilisant de la crème et du beurre et nous avons préparé un filet de porc cuit à la crème et au soja, en une seule pièce, et seulement en trente minutes.

Dans l'aspect de la nutrition et santéAitor nous a parlé cette semaine des locávoros, qui, en quête de durabilité, ne consomment que des aliments produits localement, et notre accompagnatrice, Gabriela, nous ont parlé des relations entre nourriture et émotions.

Enfin, pour terminer la tournée, mentionnez que nous avons également parlé de autres sujets intéressants:

  • Connaître le poisson (II) La sole et le coq.
  • Conseils pour congeler les ragoûts
  • Nous avons rencontré la cuisine typique de la caserne, préparée à Murcie lors des fêtes de printemps.

Et il ne me reste plus qu'à aller au lundi prochain où nous donnerons un nouvel aperçu de notre menu hebdomadaire Direct au palais.

Vidéo: Weight watchers tableau menu semaine du 16 au 22 Avril 2018 (Janvier 2020).