La Chine a commencé à copier le jambon ibérique

Il y a une demi-heure, en plaisantant sérieusement, j'ai demandé sur Twitter ce qui se passerait si la Chine exportait des produits alimentaires vers le reste du monde, tout comme pour les vêtements, l'électronique, etc. Et tout cela après avoir visionné un documentaire sur le pouvoir chinois. Eh bien, aujourd’hui, j’ai entendu une nouvelle très troublante, à savoir les Chinois ont commencé à produire des "jambons ibériques".

Et nous savons déjà que lorsque les Chinois copient quelque chose, ils le font généralement pour correspondre à l'original, du moins en apparence. Dans les nouvelles, ils indiquent que La qualité moyenne de ces jambons ne ressemble pas aux jambons serrano espagnols mais ils se rapprochent. Et, considérant que le marché asiatique est assez fermé à l'exportation de ces produits, supposons que la situation se complique encore.

Et c'est précisément ce qui inquiète le plus. Que ces Des jambons chinois inondent le marché asiatique et il n'y a pas de place pour les Espagnols. Le marché espagnol ne craint pas que ces jambons puissent arriver ici, car le palais espagnol les rejetterait, selon les producteurs espagnols.

Le plus compliqué est le processus de production de ces jambons. Il semble qu'ils suivront les mêmes méthodes que les Espagnols, puisqu'ils ont connu tout le processus en Espagne. En plus de cela, ils ont Race de porcs très semblable à l'espagnol ibérique.

La meilleure chose qu'un producteur espagnol puisse faire dans ces cas-là est de ne pas s'endormir sur les lauriers et surtout ne pas croire que le nôtre est meilleur. Ce sera probablement. Ce qu'il faut faire, c'est continuer à bien faire les choses, car lorsqu'un consommateur demande de la qualité, nous pouvons le lui donner.