Canapés de poires caramélisées et de fromage de chèvre. Recette Snack Facile

Quand le dimanche arrive et que nous voulons partager les derniers moments de la journée avec des amis ou en famille, nous n'avons pas beaucoup de temps disponible Passer des heures dans la cuisine. C’est pourquoi il est important de toujours disposer de bonnes idées pour picorer cela nous ravira sans voler beaucoup d’heures et d’énergie.

Aujourd'hui je propose cette recette délicieuse et rapide à propos de Canapés à la poire caramélisée et au fromage de chèvre Ils sont absolument fabuleux. Sa simplicité de préparation n'enlève rien au goût et à la texture. Ce dernier sera moelleux et crémeux, tandis que le pain croustillant équilibrera l’ensemble.

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • Poire 1
  • Fromage de chèvre 100 g
  • Pain baguette 1
  • Beurre 15 g
  • 10 g de sucre
  • Poivre noir moulu

Comment faire des canapés de poires caramélisées et de fromage de chèvre

Difficulté: facile
  • Temps total 30 m
  • Élaboration 15 m
  • 15 m de cuisson

Nous allons éplucher la poire, retirer les graines et la couper en rondelles de taille similaire aux tranches de pain que nous allons utiliser. Faites chauffer le beurre dans une poêle bien chaude et faites dorer les tranches de poire à feu doux pendant environ cinq minutes. Puis saupoudrez le sucre et laissez encore cinq minutes au feu jusqu'à ce qu'ils brunissent. À la moitié de la cuisson, nous retournons les tranches de poires pour qu'elles soient dorées sur les côtés.

Pendant nous coupons le pain en tranches et le fromage de chèvre en tranches environ un demi-centimètre d'épaisseur. Nous plaçons le pain sur une grille. Lorsque la poire est prête, nous plaçons une tranche sur chaque pain. Couvrir de fromage et assaisonner avec un peu de poivre noir moulu. Cuire à 180ºC environ 12 à 15 minutes.

Dégustation

Je vous recommande de profiter de ces délicieux canapés de poires caramélisées au fromage de chèvre chaud ou tiède pour que le fromage soit parfaitement crémeux. Si vous souhaitez les réchauffer, je vous recommande de le faire dans un four traditionnel pendant quelques minutes. Un verre de vin blanc sec se combinera idéalement avec cette recette.

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