Gâteau à la compote de pommes: recette avec Thermomix pour un petit déjeuner ou une collation au cinéma

Il y a peu de fruits qui jouent autant dans les desserts que les pommes. Nous aimons tous les bonbons dans lesquels il est utilisé et surtout cela Gâteau compote de pommes au Thermomix, avec un résultat super moelleux et un arôme de cannelle qui le rend très appétissant.

La compote avec laquelle cette recette est préparée est délicieuse, ne pensez-vous pas qu'elle pourrait être utilisée dans de nombreuses autres recettes? accompagné seulement d'un peu de glace à la vanille Tout le monde doit aimer ça. Si vous ne possédez pas de Thermomix, vous pouvez préparer ce gâteau de la même manière, en remuant la compote au-dessus du feu, puis en utilisant un mélangeur à tiges pour mélanger la pâte. Nous vous conseillons de l'essayer, car nous sommes certains que vous l'aimerez.

Vive le palais Tarte et flan aux pommes: une recette si facile à préparer qu'elle vous fera sortir de l'urgence

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • Sucre 350 g
  • Pomme (environ 1300 g) 6
  • Beurre 160 g
  • Oeuf 2
  • 80 g de lait
  • Farine pâtissière 160 g
  • Levure chimique 1 enveloppe
  • Cannelle moulue (à saupoudrer)

Comment faire un gâteau éponge à la compote de pommes avec Thermomix

Difficulté: facile
  • Durée totale 1 h 15 m
  • Élaboration 25 m
  • 50 m de cuisson

Nous mettons 250 g de sucre dans le verre et pulvérisons 10 sec / vel. 10. Épluchez quatre pommes (réservez-en 2 pour décorer), retirez les graines et mettez-les dans le verre haché. Ajoutez le beurre et programmez 30 min / Varoma / vel 1. Laisser tempérer la compote dans le verre (Pour accélérer le refroidissement, nous pouvons mettre la compote sur une assiette). Nous préchauffons le four à 180ºC.

Lorsque la compote est chaude, on ajoute les œufs, le lait, la farine, le sucre restant et la levure. Mélanger 1 min / vel 4. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et verser le mélange. Épluchez les pommes réservées, coupez-les en deux puis émincez les. Nous les plaçons sur la pâte et saupoudrez-les de cannelle. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Avec quoi accompagner le gâteau compote de pommes

Servir ce Recette de génoise à la compote de pommes avec Thermomix au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d'une tasse de thé et simplement saupoudré d'un sucre en poudre, vous n'avez besoin de rien d'autre. Si vous devez le conserver, mieux dans un contenant hermétique afin qu'il ne s'assèche pas trop, bien que je ne pense pas que vous ayez terminé.