Salade de laitue Iceberg avec radis et feta. Recette

Bien que chez nous, nous mangeons de la salade tous les jours, avec l’arrivée du beau temps, elles deviennent encore plus appétissantes, et si c’est aussi rafraîchissant que cela salade de laitue iceberg avec radis et feta, beaucoup plus.

J'ai trouvé l'idée de cette salade dans le magazine de Donna Hay et elle a immédiatement attiré mon attention pour son apparence fraîche et légère. La laitue Iceberg, même si j'ai l'impression de ne pas être très appréciée, Je trouve ça très sympa de manger justement à cause de sa fraîcheur et dans cette salade c'est vraiment délicieux.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 laitue iceberg, 100 g de feta, 3 radis, 1 petit oignon, une demi-tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 1 cuillère à soupe de jus de citron, quelques gouttes de sauce Tabasco, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 1 cuillère à soupe de jus de citron, quelques gouttes de sauce tabasco, 1 cuillère à soupe de soda
  • Comment faire une salade de laitue iceberg avec des radis et du fromage feta

    Pour la vinaigrette, nous mélangeons dans un bol la mayonnaise avec le vinaigre, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre noir fraîchement moulu et le tabasco. Nous testons et rectifions jusqu'à ce que nous le voulions, il doit avoir un point doux et épicé. Si la sauce est très épaisse, nous pouvons ajouter un peu d'eau pour l'alléger, en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit complètement intégrée.

    Une fois bien lavé, coupez la laitue iceberg en tranches ou en gros morceaux et mettez-la dans un grand bol, ajoutez le radis tranchés très minces, l’oignon en fines lanières et le fromage feta également en fines tranches. Nous répandons la sauce et servons immédiatement.

    Temps de traitement | 10 minutes
    Difficulté | Facile

    Dégustation

    Cette salade iceberg avec radis et feta Je trouve cela idéal pour accompagner une assiette de poisson grillé. Si vous souhaitez alléger un peu plus, utilisez une mayonnaise légère.